Sonde de température CORE — Sonde de température alimentaire pour relevés HACCP guidés

Prototype uniquement : testé, mais pas en production ni en stock.
CORE est la solution intelligente pour les entreprises alimentaires qui ont besoin de relevés de température rapides et fiables sur de nombreux ingrédients, sans complexité ni paperasse. Mesure guidée : l'écran OLED demande à l'utilisateur de mesurer des ingrédients précis un par un, en suivant exactement vos procédures HACCP. Détection intelligente de la stabilité : l'appareil détecte automatiquement le moment où le relevé de température est parfaitement stable, capture la donnée et invite à passer à l'article suivant. Synchronisation instantanée prête pour l'audit : tous les relevés capturés sont envoyés instantanément à l'application web pour une conformité réglementaire automatisée à 100 %.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre les familles EDGE et BLOCK ?
EDGE est la gamme équipée d'un écran : température et humidité ambiantes, sondes externes jusqu'à -55 °C (-67 °F), CO2, ainsi que des variantes pour la pharmacie et le transport. Chaque appareil EDGE dispose d'un écran, d'un avertisseur sonore et d'une alarme visible sur l'appareil, et la plupart des modèles existent en paires assorties WiFi et cellulaire. BLOCK est la gamme industrielle et de modernisation : un boîtier WiFi compact (IP31, fonctionnant jusqu'à -30 °C (-22 °F)) avec des ports de capteurs pour la pression des fluides, les pinces de courant, le CO2 et les boucles 4-20 mA. Plusieurs anciens modèles BLOCK sont en cours de retrait, et le futur EDGE Multi prendra le relais pour la surveillance de la pression et du courant. Le principe : on change la sonde, pas l'appareil, car l'étalonnage est lié au capteur enfichable ; une nouvelle certification signifie donc une nouvelle sonde plutôt qu'un retour (RMA).
Quelles sont les variantes EDGE et qu'apporte chacune d'elles ?
Essential enregistre la température et l'humidité ambiantes à ±0,2 °C (±0,36 °F). Essential PLUS mesure au moyen d'une sonde externe fixe de température et d'humidité, pour que le point de mesure se trouve à distance de l'enregistreur, et accepte jusqu'à deux sondes de température externes. Thermo est livré avec deux sondes numériques détachables couvrant -55 °C à +125 °C (-67 °F à +257 °F), pour les congélateurs et les chambres froides. Pharma est livré avec deux sondes traçables NIST prévues pour -20 °C à +50 °C (-4 °F à +122 °F). Air ajoute le CO2 à la température et à l'humidité. GEO ajoute une géolocalisation par antennes cellulaires et réseaux WiFi, envoyée à chaque transmission, pour les expéditions en transit. EDGE Lite, pas encore commercialisé, est un thermomètre WiFi compact min/max (pas un enregistreur de données) qui lit la température ambiante et une sonde externe à ±0,5 °C (±0,9 °F). La plupart des variantes existent en paires assorties WiFi et cellulaire.
Fabriquez-vous autre chose que des enregistreurs — compteurs, passerelles, sondes portatives ?
Oui. Le compteur d'eau cellulaire est un compteur à ultrasons doté de son propre modem 4G et d'une carte SIM gérée : il n'y a donc ni passerelle ni appairage ; vous le rattachez vous-même à votre compte LF Cloud avec son numéro de série et son DUID, et notre assistance peut vous aider en cas de difficulté. MODGATE intègre les registres d'équipements Modbus RTU et TCP dans LF Cloud, et le LF M-Bus Cloud Bridge lit les compteurs M-Bus filaires. AgriMax mesure la teneur en humidité du sol (MC), par capacitance, et la température du sol, et LoggerFlex Halo affiche les conditions en direct sur un écran rond au point d'utilisation.
Une installation dans un congélateur ou une chambre froide réduit-elle l'autonomie des piles ?
Oui, dans une certaine mesure. Le froid extrême comme la chaleur extrême réduisent l'efficacité des piles, donc un appareil qui enregistre dans un congélateur à basse température n'atteindra pas une valeur mesurée sur banc d'essai. Maintenez l'appareil dans sa plage de fonctionnement indiquée, utilisez des piles au lithium lorsque c'est possible et, lorsque l'enceinte le permet, installez l'enregistreur de données à l'extérieur de l'espace froid avec une sonde externe. Un point qui n'est pas un défaut : l'écran de l'EDGE suspend ses mises à jour sous 0 °C (32 °F) pour protéger l'afficheur, un écran figé dans un congélateur est donc normal et l'appareil continue d'enregistrer.
Puis-je obtenir une valeur d'autonomie des piles pour ma configuration exacte avant de commander ?
Oui, et c'est la bonne façon de spécifier un parc d'appareils. L'autonomie nominale dépend de votre intervalle d'enregistrement, de votre intervalle de synchronisation, de la fréquence des alarmes, du type de radio, de la force du signal et de la température ; un seul chiffre global vous apprend donc peu de choses à lui seul. Transmettez ces réglages, l'environnement et le nombre de points de surveillance à votre distributeur LoggerFlex autorisé, ou parlez à un ingénieur au moyen du formulaire de contact, et vous obtenez une configuration recommandée accompagnée d'une autonomie prévue. Le matériel est configuré et chiffré selon l'application plutôt que vendu sur liste.
Comment serai-je alerté si un relevé sort de la plage ?
LF Cloud envoie en même temps un appel téléphonique automatisé, un SMS et un courriel, à un nombre illimité de destinataires. Tous les destinataires sont avertis en même temps, sans ordre d'escalade, et les notifications se répètent environ une fois par heure tant que l'alarme dure, de sorte qu'un écart vous joint jour et nuit. Les modèles EDGE dotés d'un écran déclenchent aussi une alarme locale, un avertisseur sonore et une alerte visuelle à l'écran, afin que le personnel sur place la voie même si personne ne regarde son téléphone. Sur les appareils cellulaires, l'eSIM intégrée continue d'envoyer les alarmes lorsque votre Wi-Fi tombe.
Puis-je envoyer des alertes à plus d'une personne ?
Oui, à un nombre illimité de personnes. Chaque destinataire doit posséder son propre compte LoggerFlex gratuit et l'appareil doit être partagé avec lui, car c'est le partage qui fait de quelqu'un un destinataire d'alarme. L'ajout de nouvelles personnes exige Premium Access ; sur le forfait gratuit, les partages existants continuent de fonctionner, mais vous ne pouvez plus inviter personne. Chacun gère son propre numéro de téléphone et ses préférences de notification sous « Destinataires d'alarme » dans « Mon profil », et le courriel est toujours actif. Si quelqu'un doit voir les données sans jamais être alerté, partagez l'appareil avec le rôle « Observateur silencieux ».
Dois-je renvoyer l'appareil pour le faire réétalonner ?
Non. Comme l'étalonnage est lié au capteur, vous remplacez la sonde plutôt que l'enregistreur. Commandez une sonde nouvellement étalonnée auprès de votre distributeur, débranchez l'ancienne et branchez la nouvelle. Il n'y a ni RMA ni envoi en laboratoire, et c'est ainsi que le remplacement évite toute interruption de la surveillance et maintient des coûts de renouvellement bas. Comme LF Cloud signale une expiration imminente, le remplacement d'une sonde peut être intégré à une visite d'entretien planifiée plutôt que traité en urgence une fois le certificat déjà expiré.
Quelle est la différence entre la sonde Pharma et la sonde externe standard ?
Elles ne sont pas interchangeables. La sonde Pharma traçable NIST est une sonde à plage étroite, de −20 °C à +50 °C (−4 °F à +122 °F), livrée par paire avec EDGE Pharma et conçue pour les réfrigérateurs à vaccins et de pharmacie. La sonde numérique externe standard utilisée sur EDGE Thermo et les modèles BLOCK équipés de sondes couvre −55 °C à +125 °C (−67 °F à +257 °F) pour les congélateurs, les chambres froides et les procédés. Les deux sont précises à ±0,5 °C (±0,9 °F) ; sur la sonde standard, cette précision s'applique de −10 °C à +85 °C (+14 °F à +185 °F). La documentation Pharma décrit aussi une sonde tamponnée à l'éthanol qui suit la température du produit plutôt que celle de l'air, de sorte que les ouvertures de porte courantes ne provoquent pas de fausses excursions.
Comment fonctionnent les retours et les RMA ?
Au Canada et aux États-Unis, vous pouvez contacter LoggerFlex directement ; ailleurs, les retours et les RMA passent par le distributeur qui a fourni l'appareil, qui ouvre la réclamation, gère la logistique et confirme les conditions applicables à votre commande. Commencez par le manuel du produit et, si l'appareil est réellement défectueux, parlez à un ingénieur au moyen de la page de contact afin que la panne soit diagnostiquée avant tout envoi. Notez que l'étalonnage n'est pas un RMA : les certificats NIST sont délivrés au capteur, pas à l'appareil ; vous les renouvelez donc en branchant une sonde nouvellement étalonnée au lieu d'expédier du matériel.
Comment commander des sondes de rechange, des accessoires ou des étiquettes NFC ?
Auprès du même distributeur, sur le même devis. Le catalogue public répertorie les enregistreurs de données, les compteurs, les passerelles et les capteurs de sol ; les sondes, les trousses de détection d'inondation, les rallonges de capteur, les câbles à contact sec et les couvercles sont spécifiés avec votre configuration ou commandés en pièces de rechange : donnez donc à votre distributeur le numéro de pièce de l'appareil auquel ils se rapportent. Les sondes étalonnées de remplacement sont la façon normale de renouveler un certificat NIST, et elles s'expédient sans mettre l'enregistreur hors service. Les étiquettes NFC Microthermo sont à usage unique : prévoyez donc les quantités par expédition et demandez à votre distributeur les quantités de commande et le délai de livraison.
Dois-je renvoyer les appareils pour un réétalonnage ?
Non. Le certificat traçable NIST est délivré pour le capteur, pas pour l'appareil : le renouvellement consiste donc à acheter une sonde nouvellement étalonnée et à la brancher. Rien ne repart en laboratoire et l'installation reste en service. Les certificats sont valables 3 ans en utilisation, ou 5 ans en stock. EDGE prend en charge des certificats NIST optionnels sur un maximum de deux capteurs externes par appareil, l'écran E-INK affiche la validité du certificat avec un compte à rebours de 60 jours à l'approche de l'expiration, et LF Cloud envoie des rappels par courriel avant l'échéance. Commandez les sondes de rechange auprès du distributeur qui vous a fourni les enregistreurs.
LoggerFlex Smart Devices Ltd. est un fabricant d'appareils de surveillance établi à Vancouver (Canada), qui vend principalement par l'intermédiaire de distributeurs et de revendeurs. La gamme comprend des enregistreurs de données et alarmes Wi-Fi et cellulaires (familles EDGE et BLOCK, conçues et fabriquées au Canada) reliés à LF Cloud sans passerelle, dont la gestion d'énergie brevetée (brevet américain US 11,455,877 B2) permet aux enregistreurs EDGE et BLOCK de fonctionner jusqu'à 3 ans avec 4 piles AA sur les modèles WiFi (jusqu'à 2 ans en cellulaire); des enregistreurs de température NFC à usage unique pour les envois; des compteurs d'eau cellulaires; et la surveillance à distance de la qualité de l'eau. Les serveurs de LF Cloud sont uniquement au Canada.